leer grillen als een pro
Barbecue workshops
Originele activiteit
Op locatie of bij ons
Weber certified
BBQ Teambuilding biedt verschillende thema’s aan die toegankelijk zij voor zowel beginners als doorwinterde grillmasters. Elk programma bevat een meergangenmenu van voorgerecht tot dessert. We bieden voor ieder wat wils met gerechten die je naar alle uithoeken van de wereld voeren en je hoogstwaarschijnlijk uit je comfortzone halen. Zo ontdek je samen met vrienden of collega’s nieuwe ingrediënten en bereidingswijzen in een leuke sfeer!
Na afloop voorzien we nog een extra geschenkje in de vorm van een gratis barbecueschort van Weber.
ontdek onze thema's
Barbecue thema's die iedereen doen watertanden...
Italiaanse BBQ
INFO
70 euro EXCL. BTW P.P.
Minimaal 14 personen
PROGRAMMA
– Gevulde paprika met salsa van tomaat & Parmezaan en dipsausje van basilicum
– Risotto met groen asperges en limoen
– Porchetta “varkensvlees” lasagne van courgette, aubergine,
– Sabayon van citrus Gin met gegrilde ananas
Diner BBQ Battle
INFO
80 euro EXCL. BTW P.P.
Minimaal 14 personen
PROGRAMMA
– Hamburger Battle: groep word in twee verdeeld en beide groepen gaan voor de beste burger
– Biercan chicken (demo)
– Grilled pork Battle: groep word in twee verdeeld en zij gaan voor:
- beste low en slow gegaard groot stuk vlees
- beste rub kruiden
- beste dipsaus
- beste groente mengeling
- beste aardappel bereiding
– Sabayon Battle: wie het durft neemt het tegen wijn collega op.
Kloppen is de boodschap, ga voor de beste structuur en balans tussen zoet en zuur.
wat staat er op het menu?
Onze workshop in gangen
Gang 1: kennismaking
We starten met een korte intro en leren dan onze tools en de ingrediënten kennen.
Gang 2: grillen maar!
De grill is op temperatuur, klaar om onze barbecue skills aan te scherpen.
Gang 3: (na)genieten
Tijd om al dat lekkers te verorberen! We gaan samen aan tafel en genieten van een heerlijk, zelfgemaakt etentje! Tot slot geven we je ook nog wat barbecue tips mee.
informatie
Locatie & meer
De Grill Academy beschikt over een overdekt grill gedeelte. We zijn dus niet afhankelijk van het weer.
We hebben in totaal 25 barbecues tot onze beschikking.
Private Dining Room
Deze ruimte biedt vele mogelijkheden, zowel voor de zakelijke ontmoetingen als voor privé-bijeenkomsten. Voor het organiseren van vergaderingen en seminaries.
BBQ-restaurant
Reserveer ons en wij zorgen voor een stijlvol BBQ menu voor uw klanten, collega’s, vrienden en/of familie.